Proteínas, carboidratos, glúten e outros nomes bem mais estranhos e confusos parecem ter substituído o denominador simples que sempre chamamos basicamente de "comida". Se você pretende ter uma alimentação saudável, mas não consegue acompanhar as nomenclaturas, confira abaixo as indicações do médico nutrólogo Eduardo Magalhães que resumem de forma prática como garantir um cardápio eficiente, sem complicações:
1. Não coma nada que sua avó não reconheceria como comida.
2. Evite comida contendo ingredientes com nomes você não consegue pronunciar.
3. Não coma nada que não possa um dia apodrecer.
4. Evite produtos alimentícios que aleguem vantagens a sua saúde.
5. Dispense os corredores centrais dos supermercados e prefira comprar nas prateleiras periféricas.
6. Compre comida em feiras livres ou mercadinhos hortifrutis.
7. Coma uma variedade maior de alimentos.
8. Prefira produtos provenientes de animais que pastam.
9. Cozinhe e, se puder, plante alguns itens de seu cardápio.
10. Coma apenas à mesa.
Conheça 8 regras: É possível ter uma alimentação saudável sem gastar muito